presseberichte

Wissenschaft zum Essen

Rotes Fleisch und kognitive Gesundheit: Langfristige Auswirkungen auf das Demenzrisiko

Österreichische Ärztezeitung, 25. Oktober 2025

 

Die unsichtbare Gefahr: Familiäre Hypercholesterinämie

Die österreichische Zeitung für Medizin, Politik und Praxis vom 27.02.2025

Bald mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung dick oder adipös

Der Standard vom 4. März 2025

Ernährung der Zukunft

ÖGK-Magazin: Meine Gesundheit Sommerausgabe (S. 28-30)

Was Ernährung am Arbeitsplatz können muss

Brutkasten vom 28. Juni 2024

Gentechnik und Nahrungsmittel

Österreichische Ärztezeitung vom 25. Juni 2024

Sendung Studio 2 vom 07.03., ORF 2

Thema: Tag der gesunden Ernährung

Sendung konkret vom 04.03., ORF 2

Thema: Welt-Adipositas-Tag, Studio-Interview mit Univ.-Prof. Dr. Widhalm

DER PRAGMATiCUS

Auf den Punkt gebracht vom 12.12.2023

Wie richtige Ernährung Körper und Klima schützt

Kronen Zeitung vom 20.10.2023