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"Kartoffel – Rund und Gesund"
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 Datum: Dienstag, 16.1.2007 - 19.00 Uhr
Ort: wrenkh Kochsalon und Restaurant, Bauernmarkt 10, 1010 Wien
Begrüßung
Christian Wrenkh
Einleitung
Univ.-Prof. Dr. med. Kurt Widhalm,
Professor für Ernährungsmedizin an der Med. Univ. Wien
Anbau, Erntezeit und Sortenvielfalt der Kartoffel
Edmund Rauchberger
Erdäpfelhof Rauchberger, Hollabrunn
Kartoffel: Rund und Gesund – Über den gesundheitlichen Wert der Kartoffel
Dr. med. Gabriele Müller-Rosam,
FA für innere Medizin, Vorstandsmitglied ÖAIE
![[pdf]](/home/styles/ext_pdf.gif) 20070116_kartoffel_info.pdf (226.4 KB)
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